Som kliniker og forsker, der er dybt engageret i kompleksiteten af dystoni og neuroplasticitet, er jeg ofte blevet spurgt om kostens rolle - især faste - i håndteringen af denne tilstand. Periodisk faste er blevet et populært værktøj inden for neurologisk velvære og har vist sig at være gavnligt i visse sammenhænge. Men når det drejer sig om dystoni, er billedet langt fra enkelt.
Lad mig dele mit perspektiv og mine resultater, som er baseret på både videnskabelige beviser og mange års tæt samarbejde med patienter, der oplever dystoni.
Faste og neurologisk sundhed: Hvad vi ved
Intermitterende faste (IF), som indebærer cyklusser af spisning og afholdenhed fra mad, har vist sig at have fordele ved flere neurologiske tilstande. Det er kendt for at:
-
Fremme neuroplasticitet - Faste aktiverer molekylære veje, der er forbundet med hjernens modstandskraft og kognitive funktion. De omfatter produktionen af hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF), som understøtter neuronal reparation og indlæring.
Link til undersøgelse → PubMed -
Forbedre den metaboliske effektivitet - Under faste skifter kroppen fra at bruge glukose til ketonstoffer som primær energikilde. Dette metaboliske skift forbedrer mitokondriefunktionen og reducerer oxidative skader i neuroner.
Link til undersøgelse → PubMed -
Lavere inflammation - IF er blevet forbundet med reduceret systemisk inflammation og oxidativ stress, som begge er involveret i udviklingen af neurodegenerative sygdomme.
Link til undersøgelse → PubMed
Selv om disse effekter er lovende, udgør dystoni et unikt metabolisk landskab, som vi skal tage højde for.
Problemet med faste ved dystoni
I årenes løb har jeg observeret, at Faste kan fremprovokere eller forstærke symptomer på dystoni hos mange af mine patienter. Årsagen ligger i, hvordan faste påvirker to vigtige hormoner: insulin og kortisol.
Insulinsvingninger som udløser
Efter et fastevindue, især et længerevarende, kan kroppens insulinrespons blive overdrevet, når der igen indtages mad. Denne pludselige insulinstigning kan destabilisere neuronale fyringsmønstre-Især i allerede sårbare motoriske kredsløb, hvilket fører til mere reaktive og uberegnelige muskelsammentrækninger ved dystoni.
Mange af mine patienter har rapporteret om en markant stigning i ufrivillige bevægelser eller fulde dystoniske kriser efter manglende måltider eller længerevarende faste. Disse oplevelser er konsekvente og klinisk signifikante, og indtil der er foretaget yderligere forskning, mener jeg ikke, at faste bør anbefales til patienter uden ordentlig medicinsk opfølgning.
Forbindelsen mellem insulin og kortisol
Der er en tæt biokemisk dans mellem insulin og kortisolvores primære stresshormon. Når insulinet stiger - især efter længere tids faste - kan det efterfølges af en kortisol-reaktion for at stabilisere blodsukkeret.
Hvad er problemet? Forhøjede kortisolniveauer er kendt for at forringe den motoriske cortex' plasticitet og øge stressreaktiviteten i nervesystemet - to store problemer for mennesker med dystoni.
"Kortisol kan reducere kortikal excitabilitet og neuroplasticitet og dermed forstyrre terapeutiske strategier for bevægelsesforstyrrelser."
Link til undersøgelse → PMC
Yderligere forskning har også vist, at personer med dystoni ofte har en øget følsomhed over for stressrelaterede hormonelle forandringer, som kan udløse eller forstærke symptomerne.
Link til undersøgelse → PubMed
Regelmæssige måltider frem for faste: Min anbefaling
I betragtning af hvad vi ved - og endnu vigtigere, hvad vi observerer klinisk - er jeg overbevist om, at anbefaler strukturerede, regelmæssige måltider for mennesker med dystoni.
Spise på faste tidspunkter:
-
Minimerer insulinvariabilitet
-
Stabiliserer kortisolniveauet
-
Reducerer sandsynligheden for at udløse dystone episoder
-
Hjælper med at regulere kroppens indre ur, som spiller en rolle for den neuromuskulære stabilitet.
Hvis vi kan skabe et miljø med metabolisk stabilitet, er nervesystemet langt bedre rustet til at regulere motorisk output og reagere på terapeutiske indgreb.
Afsluttende tanker
Faste kan have terapeutisk værdi for nogle neurologiske tilstande, men i tilfælde af dystoni medfører det risici, som ofte opvejer de potentielle fordele. Jeg opfordrer patienter til at lytte til deres krop, arbejde tæt sammen med deres sundhedspersonale og overveje stabilitet - ikke begrænsning-som grundlaget for deres kosttilgang.
Lad os fokusere på at styrke nervesystemet med konsistens, næring og rytme - lidt ligesom musik for hjernen.
Start din recovery-rejse i dag
Deltag i det komplette online recovery-program for dystonipatienter.
Ansvarsfraskrivelse
Dette blogindlæg er kun til orientering og udgør ikke medicinsk rådgivning. Kontakt din læge eller en kvalificeret sundhedsudbyder, før du foretager ændringer i din kost- eller behandlingsplan, især hvis du lever med dystoni eller en anden neurologisk tilstand.